「ハニードリンク加賀柚子みつ」が石川県優良観光土産品コンクールで優秀賞を受賞しました!
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このたび、やまぎしの「ハニードリンク加賀柚子みつ」が、第38回(令和7年)石川県優良観光土産品コンクールにおいて優秀賞/(一社)石川県物産協会会長賞を受賞いたしました!
加賀柚子みつは、石川県能美市国造地区の「国造ゆず」果汁と厳選したはちみつだけで丁寧におつくりした希釈タイプのハニードリンクです。
大ぶりで香りが良く酸味が強い「木頭ゆず」と小さめながら種がなく果汁が多い「多田錦」の2種類の果汁を絶妙のバランスでブレンド、薫り高くジューシーで爽やかな風味を実現しています。
国造地区ではやまぎしのミツバチたちが柚子の花の花粉交配にお邪魔し、柚子の結実をお手伝いしています。
ミツバチは「環境のバロメータ」と呼ばれ農薬などにとても弱いのですが、国造地区は非常にめずらしい無農薬でゆずを栽培する地区のため、安心してミツバチの巣箱を置くことができます。
今回の受賞も国造地区の皆様はじめご協力いただいた皆さまのご助力があってこそ。
今後もミツバチとともによりよい商品づくりに取り組んでまいります。
ハニードリンク加賀柚子みつ 200ml