<レシピ>はちみつ豆腐ステーキ

作り方

• 豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切り、表面に薄く片栗粉をまぶします。

• フライパンにごま油をしき、豆腐の両面をじっくり焼きます。

• 豆腐の表面がこんがりしたら、★の材料を混ぜ合わせてフライパンに加えます。弱火でとろみがつくまで炒めたらできあがり。