<レシピ>はちみつ入りだし巻きたまご
RECIPE
材料(2人分)
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卵
3個
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白だし
大さじ1
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あかしあ大地
大さじ2
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水
大さじ3
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みりん
大さじ1
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塩
ひとつまみ
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油
適量
作り方
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卵を溶きほぐし、調味料を全て加えて混ぜる。
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卵焼き用のフライパンに油をひき、卵焼きの要領で薄く焼きながら巻いていく。
●POINT●
はちみつは焦げやすいので、火力を調整してください。はちみつの自然な甘さと保水力で、まろやかでジューシーに仕上がります。