【夏限定】中島菜手延そうめん　200g（約2～3人前） | 金沢のはちみつ通販　金澤やまぎし養蜂場

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【能登応援！】のどごしバツグン！健康野菜「中島菜」入り能登中島菜手延べそうめん

能登伝統の健康野菜「中島菜」を練りこんだ、見た目も涼しげな美しい翡翠色のそうめんです。
良く冷やしたざるそうめんはのどごしバツグン！
夏限定・数量限定でご用意いたしました。

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＼夏限定／能登復興応援！のどごしつるん、美しい緑色が涼やかな手延べそうめん。能登の健康野菜・中島菜を麺に練り込んだヘルシーな一品です！

【夏限定】中島菜手延素麺　２００ｇ（約2～3人前）

商品コード:: E-263

販売価格: 540 円 (税込8%); 送料別

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販売期間:2024年06月15日 10時00分～2024年08月31日 23時59分

1～3営業日以内に発送（土日祝休業）

JANコード:: E-263

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名称中島菜手延そうめん
原材料小麦粉（国内製造）、食塩、中島菜粉末、食用植物油、クチナシ色素（一部に小麦を含む）
内容量 200g（50g×4束）
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
賞味期限 2025.4.24
栄養成分表示　100g当たり
・エネルギー：343kcal
・たんぱく質：9.5g
・脂質：2.0g
・炭水化物：71.8g
・食塩相当量：4.3g

すがすがしい香りにコシの良さがバツグンです。

ほんのりすがすがしい香りが立ち、食欲を誘います。夏場には冷やして、冬場にはあったかく、とどちらでも楽しめます。のどごしがつるんとしていて時間が経っても伸びにくいコシの良さが特徴です。バテてしまう暑い夏に、栄養のある中島菜そうめんを食べて乗り切りましょう！

【能登復興応援！】能登伝統野菜中島菜とは？

中島菜は、能登半島の中島町で自家用として古くから栽培されており、おひたしや漬物にして地元の各家庭で愛されてきました。葉が硬く、独特のほろ苦さと辛みがあります。そんな中島菜を、収穫後すぐ新鮮なうちに粉末加工しているのでキレイな翡翠色が出るんです。中島菜特有の苦味も抑えられ、お子様でも食べやすい味です。震災で被災された農家さんが残された素材で丁寧に作りました。

健康野菜・中島菜は血圧上昇を抑える栄養素がたくさん。

能登伝統の健康野菜・中島菜の粉末を練り込んだ手延そうめんです。近年の研究で能登名産の中島菜には高血圧を抑制する酵素「アンジオテンシン」、血管を丈夫に保つビタミンＣやカルシウムなどが豊富に含まれていることが分かりました。そんな中島菜の栄養をそのまま粉末にし、練り込んでいますので血圧を気にしている方にもおすすめです。